把昨天剩下的虾做掉了，本来打算虾仁滑蛋的，但是觉得有点无聊就做了金针菇粉丝蒸虾~
看起来分量和内容都很足，实际上基本10分钟就能搞定哦~
于是有小伙伴来问菜谱，所以我依旧简单分享一下实战经验。
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食材：虾，金针菇，粉丝，红椒，葱，蒜
真心太简单了都不知道怎么写菜谱，
反正就是把虾去壳清理干净，
粉丝用热水泡软，金针菇我也用热水泡了一会，因为刚打开包装的时候它本身的味道有点大。
然后就是拿一个盘子依次把粉丝铺在底层，中间金针菇，上面虾。摆得整齐点最后比较好看~
隔水蒸3-5分钟，这个时间足够所有东西都熟了，太久虾会变老。
期间把，红椒，葱和蒜都切末。红椒和葱都是装饰用的所以不用太多~
然后倒上蒸鱼豆鼓，均匀一点。
接着把蒜末过油，烧出蒜油之后淋在菜上。
最后用红椒丁和葱花点缀。
是不是完全不需要技巧！好吃又好看~
